Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Овсяные хлопья без глютена 150 г
Грецкий орех 37 г
Яблочный Сироп [Bite] 61 г
Паста из Жареного Кешью [Натбаттер] 28 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.5% 809 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.4% 381 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 5.4% 515 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 6.5% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2093 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.3% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.046 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 3.4% 834 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14663 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6061 мг 20 мг 3% 0.8% 3300 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.44 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2592 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7962 г
Кремний, Si 7.117 мг 30 мг 23.7% 6.6% 422 г
Магний, Mg 95.06 мг 400 мг 23.8% 6.7% 421 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27197 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8251 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 1.4% 2030 г
Хлор, Cl 3.14 мг 2300 мг 0.1% 73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 2.7% 1018 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.2229 мг 2 мг 11.1% 3.1% 897 г
Медь, Cu 76.68 мкг 1000 мкг 7.7% 2.2% 1304 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 0.6% 5124 г
Никель, Ni 24.172 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9136 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 78.97 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5065 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 2.0171 мг 12 мг 16.8% 4.7% 595 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 22.6%
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.585 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.806 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов