| Яйцо куриное | 50 г |
| Кунжут | 35 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 14.3% | 234 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.4% | 625 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Зола | 9.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.3 мкг | 900 мкг | 23.5% | 7.9% | 426 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.402 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 5.7% | 585 г |
| бета Криптоксантин | 191.32 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 585.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.505 мг | 1.5 мг | 33.7% | 11.3% | 297 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 7.3% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 140.21 мг | 500 мг | 28% | 9.4% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 6.7% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.763 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.3% | 1006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.8% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 4.6% | 736 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.098 мкг | 50 мкг | 22.2% | 7.4% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.172 мг | 20 мг | 30.9% | 10.4% | 324 г |
| Ниацин | 1.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 843 мг | 2500 мг | 33.7% | 11.3% | 297 г |
| Кальций, Ca | 805.76 мг | 1000 мг | 80.6% | 27% | 124 г |
| Кремний, Si | 71.804 мг | 30 мг | 239.3% | 80.2% | 42 г |
| Магний, Mg | 208.94 мг | 400 мг | 52.2% | 17.5% | 191 г |
| Натрий, Na | 1699.16 мг | 1300 мг | 130.7% | 43.8% | 77 г |
| Сера, S | 163.76 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.5% | 611 г |
| Фосфор, P | 725.6 мг | 800 мг | 90.7% | 30.4% | 110 г |
| Хлор, Cl | 2549.43 мг | 2300 мг | 110.8% | 37.1% | 90 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.256 мг | 18 мг | 45.9% | 15.4% | 218 г |
| Йод, I | 12.87 мкг | 150 мкг | 8.6% | 2.9% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 6.495 мкг | 10 мкг | 65% | 21.8% | 154 г |
| Литий, Li | 27.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 10.3% | 327 г |
| Медь, Cu | 602.71 мкг | 1000 мкг | 60.3% | 20.2% | 166 г |
| Молибден, Mo | 13.041 мкг | 70 мкг | 18.6% | 6.2% | 537 г |
| Никель, Ni | 68.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.446 мкг | 55 мкг | 51.7% | 17.3% | 193 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13550 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.8% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 4.4592 мг | 12 мг | 37.2% | 12.5% | 269 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.938 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 75.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.651 г | min 16.8 г | 57.4% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.1% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из урбича конжутного составляет 298,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».