| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 150 г |
| Кабачок | 360 г |
| Миндальная Мука [Evolution Food] | 25 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.8% | 673 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.9% | 862 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 48.31 мг | 500 мг | 9.7% | 8.3% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 9.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 11.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.445 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 18.3% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 7.9% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 2.603 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.5% | 1921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9424 мг | 20 мг | 19.7% | 16.9% | 507 г |
| Ниацин | 3.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.49 мг | 2500 мг | 10% | 8.6% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6200 г |
| Кремний, Si | 16.59 мг | 30 мг | 55.3% | 47.4% | 181 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 5.6% | 1543 г |
| Натрий, Na | 34.22 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3799 г |
| Сера, S | 111.59 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.6% | 896 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 9.9% | 873 г |
| Хлор, Cl | 36.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 6.3% | 1376 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.805 мкг | 10 мкг | 48.1% | 41.3% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2660 г |
| Медь, Cu | 89.79 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.7% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.639 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.4% | 828 г |
| Фтор, F | 40.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9766 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.4% | 751 г |
| Цинк, Zn | 1.2266 мг | 12 мг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из фарша с кабачками составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».