| Куриная грудка (филе) (Варка) | 476 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 187 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 31 г |
| Желатин (Каждый день ашан) | 20 г |
| Вода | 200 г |
| соевый соус сен сой классический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 24.7% | 490 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2838 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 34.96 мг | 500 мг | 7% | 8.5% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 14.3% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 14.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.574 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 25413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.5% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7885 мг | 20 мг | 13.9% | 16.8% | 717 г |
| Ниацин | 3.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.94 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.5% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5274 г |
| Кремний, Si | 0.77 мг | 30 мг | 2.6% | 3.1% | 3896 г |
| Магний, Mg | 41.83 мг | 400 мг | 10.5% | 12.7% | 956 г |
| Натрий, Na | 6.53 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19908 г |
| Сера, S | 138.46 мг | 1000 мг | 13.8% | 16.7% | 722 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 12.9% | 936 г |
| Хлор, Cl | 13.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.341 мкг | 10 мкг | 53.4% | 64.6% | 187 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 3.4% | 3578 г |
| Медь, Cu | 63.26 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.6% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 3.058 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.3% | 2289 г |
| Никель, Ni | 0.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.723 мкг | 55 мкг | 21.3% | 25.8% | 469 г |
| Фтор, F | 54.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7381 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 14.3% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.8606 мг | 12 мг | 7.2% | 8.7% | 1394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.799 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лизин | 1.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса из куриной грудки составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».