Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом

Тесто пирожковое мое 800 г
Яйцо куриное 352 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.3% 950 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.1% 514 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.3% 788 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 4.4% 938 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.3% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.7% 874 г
Витамин В4, холин 87.23 мг 500 мг 17.4% 7.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 5.5% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 44.375 мкг 400 мкг 11.1% 4.6% 901 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.836 мг 15 мг 25.6% 10.6% 391 г
Витамин Н, биотин 6.481 мкг 50 мкг 13% 5.4% 771 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 4.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.6422 мг 20 мг 13.2% 5.5% 757 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.37 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Кальций, Ca 44.27 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3223 г
Натрий, Na 328.34 мг 1300 мг 25.3% 10.5% 396 г
Сера, S 82.49 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1212 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 5.2% 792 г
Хлор, Cl 502.38 мг 2300 мг 21.8% 9% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.9 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 31.29 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2177 г
Кобальт, Co 3.954 мкг 10 мкг 39.5% 16.3% 253 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 4.6% 899 г
Медь, Cu 72.23 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1384 г
Молибден, Mo 8.836 мкг 70 мкг 12.6% 5.2% 792 г
Никель, Ni 0.919 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 10.501 мкг 55 мкг 19.1% 7.9% 524 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10078 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.7094 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.14 г min 16.8 г 18.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.912 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 241,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».