Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный на воде

Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Тыква (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 124 г
Морковь (Пассерование) 132 г
Подсолнечное масло 50 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.5% 1750 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.8% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252 мкг 900 мкг 28% 51.5% 357 г
бета Каротин 1.545 мг 5 мг 30.9% 56.8% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.946 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 19.5% 947 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16611 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6132 мг 20 мг 3.1% 5.7% 3262 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.43 мг 2500 мг 8.4% 15.4% 1194 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5510 г
Кремний, Si 15.097 мг 30 мг 50.3% 92.5% 199 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2905 г
Натрий, Na 77.52 мг 1300 мг 6% 11% 1677 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5405 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 6.4% 2867 г
Хлор, Cl 134.61 мг 2300 мг 5.9% 10.8% 1709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.1 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 45.95 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4147 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11194 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 32.9% 560 г
Литий, Li 8.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 5.5% 3300 г
Медь, Cu 117.05 мкг 1000 мкг 11.7% 21.5% 854 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 9.9% 1857 г
Никель, Ni 2.359 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28351 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 39.84 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10040 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7% 2632 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 4% 4610 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 74.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.016 г от 11.2 до 20.6 г 18% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный на воде составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов