Мой здоровый рацион

Рецепт Доброхлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Доброхлеб

Миндаль 200 г
Семена льна 60 г
Яичный белок куриный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доброхлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 5.1% 469 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 14.9% 160 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.8% 2959 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 9.5% 250 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7380 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 102.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.392 мг 1.5 мг 26.1% 6.2% 383 г
Витамин В2, рибофлавин 0.56 мг 1.8 мг 31.1% 7.4% 321 г
Витамин В4, холин 52.16 мг 500 мг 10.4% 2.5% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 2.8% 847 г
Витамин В9, фолаты 35.137 мкг 400 мкг 8.8% 2.1% 1138 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.996 мг 15 мг 86.6% 20.6% 115 г
гамма Токоферол 3.15 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 2.2% 1105 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.6968 мг 20 мг 23.5% 5.6% 426 г
Ниацин 2.168 мг ~
Бетаин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570.05 мг 2500 мг 22.8% 5.4% 439 г
Кальций, Ca 187.11 мг 1000 мг 18.7% 4.5% 534 г
Кремний, Si 26.316 мг 30 мг 87.7% 20.9% 114 г
Магний, Mg 187.89 мг 400 мг 47% 11.2% 213 г
Натрий, Na 69.68 мг 1300 мг 5.4% 1.3% 1866 г
Сера, S 181.62 мг 1000 мг 18.2% 4.3% 551 г
Фосфор, P 358.8 мг 800 мг 44.9% 10.7% 223 г
Хлор, Cl 74.84 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 23.63 мкг ~
Железо, Fe 3.163 мг 18 мг 17.6% 4.2% 569 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4601 г
Кобальт, Co 6.789 мкг 10 мкг 67.9% 16.2% 147 г
Литий, Li 11.263 мкг ~
Марганец, Mn 1.4046 мг 2 мг 70.2% 16.7% 142 г
Медь, Cu 282.74 мкг 1000 мкг 28.3% 6.7% 354 г
Молибден, Mo 16.895 мкг 70 мкг 24.1% 5.7% 414 г
Никель, Ni 63.158 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 11.642 мкг 55 мкг 21.2% 5% 472 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Титан, Ti 23.68 мкг ~
Фтор, F 47.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8352 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 3% 805 г
Цинк, Zn 1.874 мг 12 мг 15.6% 3.7% 640 г
Цирконий, Zr 18.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.652 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.884 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.753 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.883 г ~
Глутаминовая кислота 3.299 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.105 мг ~
Стигмастерол 1.737 мг ~
бета Ситостерол 66.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.504 г min 16.8 г 122% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.273 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.76 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Доброхлеб составляет 420 кКал.

  • Порция = 40 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов