Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с овсяной мукой

Кабачок (Жарка) 493 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 47 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяная мука (Жарка) 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.5% 509 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.9% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1420 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.7% 1233 г
Витамин В4, холин 42.28 мг 500 мг 8.5% 5% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.372 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1551 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.4331 мг 20 мг 12.2% 7.1% 822 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.87 мг 2500 мг 13.5% 7.9% 740 г
Кальций, Ca 158.4 мг 1000 мг 15.8% 9.3% 631 г
Кремний, Si 36.083 мг 30 мг 120.3% 70.5% 83 г
Магний, Mg 29.47 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1357 г
Натрий, Na 366.66 мг 1300 мг 28.2% 16.5% 355 г
Сера, S 55.34 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 10.6% 552 г
Хлор, Cl 552.58 мг 2300 мг 24% 14.1% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7212 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 15.1% 390 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 4.5% 1294 г
Медь, Cu 78.5 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1274 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 3.7% 1576 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 5.542 мкг 55 мкг 10.1% 5.9% 992 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33501 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 1.0698 мг 12 мг 8.9% 5.2% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.281 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.915 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.441 г ~
10:0 Каприновая 0.474 г ~
12:0 Лауриновая 2.558 г ~
14:0 Миристиновая 1.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с овсяной мукой составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов