Мой здоровый рацион

Рецепт Салат а-ля греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат а-ля греческий

Помидор (томат), грунтовый 170 г
Огурец грунтовый 120 г
Майонез Оливковый 67% [Московский Провансаль] 7 г
Фетакса в Рассоле [Hochland] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.4% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2534 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 15.9% 1243 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 17.3% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 9.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5600 г
Витамин C, аскорбиновая 16.57 мг 90 мг 18.4% 36.7% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5274 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 16.7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4711 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4245 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.28 мг 2500 мг 8.1% 16.1% 1242 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6402 г
Кремний, Si 22.432 мг 30 мг 74.8% 149% 134 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2591 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29083 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11669 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 7.2% 2778 г
Хлор, Cl 38.57 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.8 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7042 г
Кобальт, Co 3.465 мкг 10 мкг 34.7% 69.1% 289 г
Литий, Li 14.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.7% 1449 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 18.5% 1072 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 11.4% 1758 г
Никель, Ni 6.721 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17405 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24198 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 18.9% 1048 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 3% 6601 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Салат а-ля греческий составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 329 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».