Мой здоровый рацион

Калорийность Льняная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 40 г 76 г 52.6% 18.1% 190 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.2% 560 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.6% 2190 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 12.1% 286 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.644 мг 1.5 мг 109.6% 37.8% 91 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.1% 1118 г
Витамин В4, холин 78.7 мг 500 мг 15.7% 5.4% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 6.8% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 8.2% 423 г
Витамин В9, фолаты 87 мкг 400 мкг 21.8% 7.5% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4839 г
гамма Токоферол 19.95 мг ~
дельта Токоферол 0.35 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.08 мг 20 мг 15.4% 5.3% 649 г
Бетаин 3.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 813 мг 2500 мг 32.5% 11.2% 308 г
Кальций, Ca 255 мг 1000 мг 25.5% 8.8% 392 г
Магний, Mg 392 мг 400 мг 98% 33.8% 102 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4333 г
Сера, S 182.9 мг 1000 мг 18.3% 6.3% 547 г
Фосфор, P 642 мг 800 мг 80.3% 27.7% 125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.73 мг 18 мг 31.8% 11% 314 г
Марганец, Mn 2.482 мг 2 мг 124.1% 42.8% 81 г
Медь, Cu 1220 мкг 1000 мкг 122% 42.1% 82 г
Селен, Se 25.4 мкг 55 мкг 46.2% 15.9% 217 г
Цинк, Zn 4.34 мг 12 мг 36.2% 12.5% 276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.925 г ~
Валин 1.072 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.896 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.37 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.925 г ~
Аспарагиновая кислота 2.046 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 1.248 г ~
Глутаминовая кислота 4.039 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8 г от 0.9 до 3.7 г 216.2% 74.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 45 мг ~
Стигмастерол 11 мг ~

Энергетическая ценность Льняная мука составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».