Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи-боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи-боул

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 200 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Яблоко 100 г
Клубника 100 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи-боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.3% 2533 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.6% 438 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.1% 2844 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 15.8% 377 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 10.8% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.437 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1392 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.5 мг 2500 мг 10.7% 6.4% 931 г
Кальций, Ca 81.5 мг 1000 мг 8.2% 4.9% 1227 г
Кремний, Si 27.9 мг 30 мг 93% 55.4% 108 г
Магний, Mg 57.9 мг 400 мг 14.5% 8.6% 691 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 1.8% 3312 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 10.1% 590 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 2.168 мг 18 мг 12% 7.2% 830 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 6.1% 984 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.7151 мг 2 мг 35.8% 21.3% 280 г
Медь, Cu 253.6 мкг 1000 мкг 25.4% 15.1% 394 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 3% 2017 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 8.24 мкг 55 мкг 15% 8.9% 667 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.7904 мг 12 мг 6.6% 3.9% 1518 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.668 г ~
10:0 Каприновая 0.531 г ~
12:0 Лауриновая 4.23 г ~
14:0 Миристиновая 1.673 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.471 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.783 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.783 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи-боул составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (419.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».