| Горбуша | 540 г |
| Картофель | 1000 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Сметана 25,0% жирности | 250 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.5% | 1013 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.7% | 778 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 27.81 мг | 500 мг | 5.6% | 4.2% | 1798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 13% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.384 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.22 мкг | 3 мкг | 40.7% | 30.7% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 9.5% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 24.3% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 6.6% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4563 мг | 20 мг | 17.3% | 13.1% | 579 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.58 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.8% | 592 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4200 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1753 г |
| Натрий, Na | 40.55 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Сера, S | 76.54 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1307 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Хлор, Cl | 80.08 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2456 г |
| Йод, I | 17.42 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Кобальт, Co | 8.601 мкг | 10 мкг | 86% | 64.9% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1842 г |
| Медь, Cu | 108.71 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.2% | 920 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Селен, Se | 13.274 мкг | 55 мкг | 24.1% | 18.2% | 414 г |
| Фтор, F | 142.73 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.7% | 2802 г |
| Хром, Cr | 21.61 мкг | 50 мкг | 43.2% | 32.6% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.4027 мг | 12 мг | 3.4% | 2.6% | 2980 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша с картофелем составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».