| Пшеничная мука цельнозерновая | 160 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.1% | 844 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 49.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 15.7% | 274 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 150.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 21.33 мг | 500 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 3.5% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.085 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.2% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3093 г |
| бета Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.306 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3894 мг | 20 мг | 16.9% | 7.3% | 590 г |
| Бетаин | 49.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.21 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3973 г |
| Магний, Mg | 94.1 мг | 400 мг | 23.5% | 10.1% | 425 г |
| Натрий, Na | 1.75 мг | 1300 мг | 0.1% | 74286 г | |
| Сера, S | 90.75 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.9% | 1102 г |
| Фосфор, P | 244.1 мг | 800 мг | 30.5% | 13.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.462 мг | 18 мг | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Марганец, Mn | 2.7815 мг | 2 мг | 139.1% | 59.8% | 72 г |
| Медь, Cu | 280.6 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 12.1% | 356 г |
| Молибден, Mo | 0.684 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10234 г |
| Селен, Se | 42.256 мкг | 55 мкг | 76.8% | 33% | 130 г |
| Фтор, F | 42.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9359 г |
| Цинк, Zn | 1.7778 мг | 12 мг | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.959 г | ~ | |||
| Пролин | 1.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Цельнозерновые лепешки составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».