Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры огурцы лук сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры огурцы лук сметана

Помидор (томат), парниковый 35 г
Огурец парниковый 35 г
Лук репчатый 15 г
Сметана 10% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры огурцы лук сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.8% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.2% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.2% 2473 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 13.4% 2250 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 11.3% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 6.1% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 9.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 6.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 37.2% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2.1% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 5.8% 5225 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 22% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.475 мг 20 мг 2.4% 7.3% 4211 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.5 мг 2500 мг 7.9% 24.1% 1259 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3717 г
Кремний, Si 21.4 мг 30 мг 71.3% 217.4% 140 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 6.4% 4706 г
Натрий, Na 15.8 мг 1300 мг 1.2% 3.7% 8228 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 6.1% 4931 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 15.5% 1961 г
Хлор, Cl 43.85 мг 2300 мг 1.9% 5.8% 5245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.5 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 8.2% 3711 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 5.2% 5906 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 99.1% 308 г
Литий, Li 10.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 17.1% 1791 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 21% 1451 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 15.5% 1972 г
Никель, Ni 5.004 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 125 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14474 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27285 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 18% 1701 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 7.9% 3840 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%

Энергетическая ценность Помидоры огурцы лук сметана составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».