| Подсолнечное масло | 26 г |
| Фарш «Особый» из индейки | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 466 г |
| Кабачок (Тушение) | 610 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 502 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 13.8% | 1226 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 18.2% | 927 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 19.7% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 5.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.237 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.05 мг | 90 мг | 43.4% | 73.2% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 11% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5888 мг | 20 мг | 2.9% | 4.9% | 3397 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.3% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8834 г |
| Кремний, Si | 13.166 мг | 30 мг | 43.9% | 74% | 228 г |
| Магний, Mg | 9.59 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4171 г |
| Натрий, Na | 1.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 65657 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10672 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 3.4% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 19.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 11813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 4.6% | 3689 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.589 мкг | 10 мкг | 25.9% | 43.7% | 386 г |
| Литий, Li | 17.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 7.9% | 2112 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.3% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Никель, Ni | 4.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50063 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.8% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.2652 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4525 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ |
Энергетическая ценность 130821 овощное рагу составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».