Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Овсяные хлопья "геркулес" 26 г
Яйцо куриное 43 г
Банан 144 г
Какао-порошок 20 г
Сметана 25% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5% 1226 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.3% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.8% 476 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 5.1% 1206 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Витамин В4, холин 64.54 мг 500 мг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 7.5% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 8.7% 702 г
Витамин В9, фолаты 13.285 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2646 г
Витамин Н, биотин 7.881 мкг 50 мкг 15.8% 9.7% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1217 мг 20 мг 10.6% 6.5% 943 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.21 мг 2500 мг 14.9% 9.1% 672 г
Кальций, Ca 37.83 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2643 г
Кремний, Si 42.16 мг 30 мг 140.5% 85.9% 71 г
Магний, Mg 70.94 мг 400 мг 17.7% 10.8% 564 г
Натрий, Na 45.84 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2836 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1914 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 10.4% 589 г
Хлор, Cl 67.54 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 203.7 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.8 мг 18 мг 15.6% 9.5% 643 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3198 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 13.8% 444 г
Литий, Li 1.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.8823 мг 2 мг 44.1% 27% 227 г
Медь, Cu 449.05 мкг 1000 мкг 44.9% 27.5% 223 г
Молибден, Mo 7.288 мкг 70 мкг 10.4% 6.4% 960 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 8.458 мкг 55 мкг 15.4% 9.4% 650 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11471 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 1.1374 мг 12 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Десерт составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».