| Картофель | 737 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 360 г |
| МАЙОНЕЗ "HELLMANNS" | 100 г |
| Огурец соленый | 90 г |
| Морковь | 80 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.9 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 15.1% | 487 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.195 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 10.7% | 689 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 72.24 мг | 500 мг | 14.4% | 10.6% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 7.6% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.221 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 9.2% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.341 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.9% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6437 мг | 20 мг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.85 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.6% | 697 г |
| Кальций, Ca | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Кремний, Si | 27.79 мг | 30 мг | 92.6% | 68.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2133 г |
| Натрий, Na | 189.07 мг | 1300 мг | 14.5% | 10.7% | 688 г |
| Сера, S | 64.08 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1561 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 8% | 923 г |
| Хлор, Cl | 113.19 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.6% | 2032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1461 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 5.361 мкг | 10 мкг | 53.6% | 39.5% | 187 г |
| Литий, Li | 40.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1736 г |
| Медь, Cu | 102.61 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.6% | 975 г |
| Молибден, Mo | 6.994 мкг | 70 мкг | 10% | 7.4% | 1001 г |
| Никель, Ni | 2.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.43 мкг | 55 мкг | 15.3% | 11.3% | 652 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12019 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.5161 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2325 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность САЛАТ "ОЛИВЬЕ" ДОМАШНИЙ составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».