| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 480 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 375 г |
| Баклажан (Тушение) | 227 г |
| Кабачок (Тушение) | 544 г |
| Морковь (Тушение) | 137 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 15.3% | 1056 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.7% | 1176 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 32.2% | 499 г |
| бета Каротин | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 34.7% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 29.54 мг | 500 мг | 5.9% | 9.5% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 16.4% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 22% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.606 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 15.6% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 8.4% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 25.7% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6459 мг | 20 мг | 13.2% | 21.2% | 756 г |
| Ниацин | 3.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.37 мг | 2500 мг | 12.4% | 19.9% | 805 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4052 г |
| Кремний, Si | 25.766 мг | 30 мг | 85.9% | 138.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 37.12 мг | 400 мг | 9.3% | 15% | 1078 г |
| Натрий, Na | 21.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 6016 г |
| Сера, S | 73.82 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.9% | 1355 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 13.8% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 50.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.5% | 4541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 8.2% | 1972 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.957 мкг | 10 мкг | 49.6% | 79.7% | 202 г |
| Литий, Li | 14.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 12.1% | 1334 г |
| Медь, Cu | 99.03 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.9% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 9.601 мкг | 70 мкг | 13.7% | 22% | 729 г |
| Никель, Ni | 6.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.779 мкг | 55 мкг | 8.7% | 14% | 1151 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8280 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 29.4% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.6556 мг | 12 мг | 5.5% | 8.8% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с грудкой составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».