Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс ягодный

Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 500 г
Желатин пищевой 10 г
Малина 100 г
Персик 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.1% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.3% 2168 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2762 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 4.8% 2830 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.3% 1636 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 5.2% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.493 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7282 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 12.8% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 8.4% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.577 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1940 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9081 мг 20 мг 4.5% 6.1% 2202 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.46 мг 2500 мг 7.1% 9.7% 1401 г
Кальций, Ca 103.52 мг 1000 мг 10.4% 14.1% 966 г
Кремний, Si 6.901 мг 30 мг 23% 31.3% 435 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2347 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 4.4% 3171 г
Сера, S 22.11 мг 1000 мг 2.2% 3% 4523 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 13.7% 995 г
Хлор, Cl 80.7 мг 2300 мг 3.5% 4.8% 2850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.7% 5114 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 6% 2252 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 17% 797 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3643 г
Медь, Cu 61.55 мкг 1000 мкг 6.2% 8.4% 1625 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 11.4% 1186 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.451 мкг 55 мкг 2.6% 3.5% 3790 г
Стронций, Sr 22.15 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22714 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 9.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3705 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%

Энергетическая ценность Мусс ягодный составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».