Мой здоровый рацион

Рецепт свекла просто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла просто

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла просто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.3% 2844 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 31.3% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5294 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.06 мкг 400 мкг 3.3% 6.9% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 5% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 6.9% 3049 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.456 мг 20 мг 2.3% 4.8% 4386 г
Макроэлементы
Калий, K 236.2 мг 2500 мг 9.4% 19.6% 1058 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 7.7% 2710 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 10.6% 1961 г
Натрий, Na 41.44 мг 1300 мг 3.2% 6.7% 3137 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14286 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 10.6% 1966 г
Хлор, Cl 43.6 мг 2300 мг 1.9% 4% 5275 г
Микроэлементы
Бор, B 280 мкг ~
Ванадий, V 70 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 15% 1395 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 10% 2089 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 45.5% 459 г
Марганец, Mn 0.6762 мг 2 мг 33.8% 70.6% 296 г
Медь, Cu 142.6 мкг 1000 мкг 14.3% 29.9% 701 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 29.9% 700 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14474 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20000 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 83.5% 250 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2654 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла просто составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».