| Курица 2 кат. (Тушение) | 440 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 193 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 490 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Приправа для птицы | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.2 мкг | 900 мкг | 29.4% | 17.9% | 341 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 19.6% | 311 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 54.27 мг | 500 мг | 10.9% | 6.6% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 5.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 10% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.078 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 5.682 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1887 мг | 20 мг | 35.9% | 21.9% | 278 г |
| Ниацин | 4.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.5% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3246 г |
| Кремний, Si | 24.33 мг | 30 мг | 81.1% | 49.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Натрий, Na | 313.01 мг | 1300 мг | 24.1% | 14.7% | 415 г |
| Сера, S | 107.13 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Хлор, Cl | 468.91 мг | 2300 мг | 20.4% | 12.4% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 6.823 мкг | 10 мкг | 68.2% | 41.6% | 147 г |
| Литий, Li | 1.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3629 мг | 2 мг | 18.1% | 11% | 551 г |
| Медь, Cu | 120.63 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.4% | 829 г |
| Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.7% | 1080 г |
| Никель, Ni | 1.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.235 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.96 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2942 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 6.1% | 998 г |
| Цинк, Zn | 1.4798 мг | 12 мг | 12.3% | 7.5% | 811 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.67 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.111 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».