| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое | 1000 г |
| Картофель (Запекание) | 2000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Баклажан (Запекание) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 165 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 21.5 г |
| Сметана 30% жирности (Запекание) | 740 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.4% | 974 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11% | 566 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.4% | 661 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 47.35 мг | 500 мг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.76 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4764 мг | 20 мг | 12.4% | 7.7% | 808 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.71 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.1% | 678 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3794 г |
| Кремний, Si | 25.529 мг | 30 мг | 85.1% | 52.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1917 г |
| Натрий, Na | 36.41 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3570 г |
| Сера, S | 85.14 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.3% | 1175 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 7.8% | 793 г |
| Хлор, Cl | 45.32 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2290 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 15.5% | 401 г |
| Литий, Li | 39.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Медь, Cu | 94.22 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.8% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 6.028 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.3% | 1161 г |
| Никель, Ni | 3.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.927 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.8% | 794 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19194 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.7183 мг | 12 мг | 6% | 3.7% | 1671 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.994 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | min 16.8 г | 20.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.881 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.689 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые куриные бедрышки в сметанным соусе 11.08.2021 составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».