| Свинина мясная | 1730 г |
| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 214 г |
| Манная крупа | 85 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Кабачок | 177 г |
| Яйцо куриное | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.5% | 679 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.4% | 257 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7087 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 8.8% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 62.37 мг | 500 мг | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 4.8% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.651 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.218 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3241 мг | 20 мг | 21.6% | 8% | 463 г |
| Ниацин | 1.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.7% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3517 г |
| Кремний, Si | 2.557 мг | 30 мг | 8.5% | 3.2% | 1173 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1598 г |
| Натрий, Na | 75.92 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.2% | 1712 г |
| Сера, S | 165.19 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.1% | 605 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 6.7% | 557 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 3.1% | 1203 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 6.766 мкг | 10 мкг | 67.7% | 25.1% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 4.1% | 911 г |
| Медь, Cu | 99.14 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.7% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 9.226 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.9% | 759 г |
| Никель, Ni | 8.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.019 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.7% | 1368 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7886 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 6.7% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.6101 мг | 12 мг | 13.4% | 5% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.902 г | min 16.8 г | 58.9% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из мяса мясная лавка составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».