Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы жаренные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы жаренные с луком

Грибы, вареные, с солью 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы жаренные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.8% 889 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 16.2% 753 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 1.707 мг 5 мг 34.1% 41.6% 293 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.879 мкг 400 мкг 4% 4.9% 2519 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.629 мг 15 мг 17.5% 21.3% 571 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5887 мг 20 мг 17.9% 21.8% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 312.88 мг 2500 мг 12.5% 15.2% 799 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7391 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3127 г
Натрий, Na 338.03 мг 1300 мг 26% 31.7% 385 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 12% 1019 г
Хлор, Cl 238.05 мг 2300 мг 10.4% 12.7% 966 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 11.3% 1081 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 12.7% 966 г
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 10.2% 1186 г
Медь, Cu 418.01 мкг 1000 мкг 41.8% 51% 239 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16279 г
Селен, Se 10.487 мкг 55 мкг 19.1% 23.3% 524 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.8564 мг 12 мг 7.1% 8.7% 1401 г

Энергетическая ценность Грибы жаренные с луком составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».