| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Fine Life] | 50 г |
| Сливки 33% [Простоквашино] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 16.3% | 514 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.1% | 2735 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 37.67 мг | 500 мг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 11.7% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.5 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.7 мг | 90 мг | 37.4% | 31.3% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 9.3% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7222 мг | 20 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.39 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.1% | 2736 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Кремний, Si | 7.333 мг | 30 мг | 24.4% | 20.4% | 409 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3481 г |
| Натрий, Na | 2.69 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 48327 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8787 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 3.6% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1758 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Медь, Cu | 33.18 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.8% | 3014 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.2% | 2625 г |
| Никель, Ni | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11931 г |
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2211 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты со сливками составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».