| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Перец чили, серрано | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 400 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 160 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 9.3% | 400 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6% | 622 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 4.7% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5740 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.327 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 0.727 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.891 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 61.91 мг | 500 мг | 12.4% | 4.6% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 7.1% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 9.2% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.464 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.2% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 4.1% | 893 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.489 мг | 15 мг | 16.6% | 6.1% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 1.689 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2960 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9289 мг | 20 мг | 29.6% | 11% | 337 г |
| Ниацин | 5.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.84 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 166.77 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.2% | 600 г |
| Кремний, Si | 3.636 мг | 30 мг | 12.1% | 4.5% | 825 г |
| Магний, Mg | 62.93 мг | 400 мг | 15.7% | 5.8% | 636 г |
| Натрий, Na | 374.77 мг | 1300 мг | 28.8% | 10.7% | 347 г |
| Сера, S | 171.35 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.3% | 584 г |
| Фосфор, P | 210.4 мг | 800 мг | 26.3% | 9.7% | 380 г |
| Хлор, Cl | 309.72 мг | 2300 мг | 13.5% | 5% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 6.855 мкг | 10 мкг | 68.6% | 25.4% | 146 г |
| Литий, Li | 10.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 5.8% | 637 г |
| Медь, Cu | 153.01 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5.7% | 654 г |
| Молибден, Mo | 12.142 мкг | 70 мкг | 17.3% | 6.4% | 577 г |
| Никель, Ni | 5.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.881 мкг | 55 мкг | 27.1% | 10% | 370 г |
| Фтор, F | 90.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4417 г |
| Хром, Cr | 13.98 мкг | 50 мкг | 28% | 10.4% | 358 г |
| Цинк, Zn | 1.6783 мг | 12 мг | 14% | 5.2% | 715 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
| Лизин | 1.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.506 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.355 г | ~ | |||
| Пролин | 1.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».