| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 33.2% | 1333 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 10.2% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 12.4% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 6.2% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 5.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 15% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 12.8% | 3428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.78 мг | 90 мг | 37.5% | 165.9% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.7% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 144.7% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6333 мг | 20 мг | 3.2% | 14.2% | 3158 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.33 мг | 2500 мг | 10% | 44.2% | 999 г |
| Кальций, Ca | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 13.3% | 3297 г |
| Кремний, Si | 37.222 мг | 30 мг | 124.1% | 549.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 12.8% | 3396 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 4% | 11701 г |
| Сера, S | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.4% | 3600 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 19% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 37.44 мг | 2300 мг | 1.6% | 7.1% | 6143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 14.2% | 3114 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 152.2% | 290 г |
| Литий, Li | 6.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 33.2% | 1335 г |
| Медь, Cu | 76.33 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 33.6% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 6.222 мкг | 70 мкг | 8.9% | 39.4% | 1125 г |
| Никель, Ni | 9.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 15988 г |
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 31696 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 35% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.3611 мг | 12 мг | 3% | 13.3% | 3323 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты, огурцов, помидор (мамин) 2021.08.12 составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».