| Огурец с кожурой | 105 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сметана 10% [Першинский] | 18 г |
| Маойнез Кальве легкий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8% | 1407 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.6% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2690 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 20.2% | 563 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 9.2% | 1241 г |
| бета Криптоксантин | 10.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 97.58 мг | 500 мг | 19.5% | 22.1% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 13.8% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 10.5% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 9.4% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3866 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.657 мкг | 50 мкг | 15.3% | 17.3% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 18.3% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4959 мг | 20 мг | 7.5% | 8.5% | 1337 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.07 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.5% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 44.91 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.1% | 2227 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 1.4% | 8152 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 4.1% | 2761 г |
| Натрий, Na | 54.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.8% | 2405 г |
| Сера, S | 71.89 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.2% | 1391 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 12.5% | 908 г |
| Хлор, Cl | 64.57 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.2% | 3562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 7.5% | 1509 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.8% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 4.335 мкг | 10 мкг | 43.4% | 49.2% | 231 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1621 г |
| Медь, Cu | 60.44 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.8% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 3.468 мкг | 70 мкг | 5% | 5.7% | 2018 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.822 мкг | 55 мкг | 21.5% | 24.4% | 465 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15355 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.5% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.5623 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйцо с огурцом составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».