Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 31 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.4% 661 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.1% 615 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.2% 1724 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 10.1% 556 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 11.2% 500 г
Витамин В4, холин 181.72 мг 500 мг 36.3% 20.3% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 12.8% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.188 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 8.9% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 7.8% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2116 г
Витамин Н, биотин 17.935 мкг 50 мкг 35.9% 20.1% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4078 мг 20 мг 17% 9.5% 587 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.25 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1206 г
Кальций, Ca 87.79 мг 1000 мг 8.8% 4.9% 1139 г
Кремний, Si 7.588 мг 30 мг 25.3% 14.1% 395 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1215 г
Натрий, Na 112.15 мг 1300 мг 8.6% 4.8% 1159 г
Сера, S 140.19 мг 1000 мг 14% 7.8% 713 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 15.3% 365 г
Хлор, Cl 154.04 мг 2300 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Железо, Fe 2.371 мг 18 мг 13.2% 7.4% 759 г
Йод, I 13.69 мкг 150 мкг 9.1% 5.1% 1096 г
Кобальт, Co 8.059 мкг 10 мкг 80.6% 45% 124 г
Марганец, Mn 0.9122 мг 2 мг 45.6% 25.5% 219 г
Медь, Cu 147.26 мкг 1000 мкг 14.7% 8.2% 679 г
Молибден, Mo 12.496 мкг 70 мкг 17.9% 10% 560 г
Никель, Ni 8.524 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 24.697 мкг 55 мкг 44.9% 25.1% 223 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 57.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6906 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1506 г
Цинк, Zn 1.3491 мг 12 мг 11.2% 6.3% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.722 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.725 г min 16.8 г 22.2% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».