Мой здоровый рацион

Рецепт №2: не менее вкусный рисоблин с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты №2: не менее вкусный рисоблин с бананом

Банан 150 г
Творог0% 50 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 50 г
Яйцо куриное 55 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Рисовый блин с начинкой — “младший брат” овсяноблина. Рисовый можно готовить также как и овсяный, но в этой статье я дам мой любимый вариант — сладкий банановый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№2: не менее вкусный рисоблин с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.3% 1101 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.3% 944 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1587 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Витамин В4, холин 48.65 мг 500 мг 9.7% 6.7% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 8.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 12.373 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3233 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 6.9% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин Н, биотин 6.659 мкг 50 мкг 13.3% 9.2% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6975 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1178 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.67 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Кальций, Ca 75.85 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1318 г
Кремний, Si 36.783 мг 30 мг 122.6% 84.7% 82 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1509 г
Натрий, Na 729.2 мг 1300 мг 56.1% 38.8% 178 г
Сера, S 73.93 мг 1000 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 7.9% 867 г
Хлор, Cl 1018.57 мг 2300 мг 44.3% 30.6% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 177.7 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2025 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3024 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 16.5% 419 г
Литий, Li 1.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 4.8% 1435 г
Медь, Cu 65.73 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1521 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1316 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 10.635 мкг 55 мкг 19.3% 13.3% 517 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25300 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 1.635 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность №2: не менее вкусный рисоблин с бананом составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».