Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и фасолью

Лук репчатый 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 220 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец грунтовый 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.5% 547 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.6% 2844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.3% 2233 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Витамин В4, холин 69.44 мг 500 мг 13.9% 10.3% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 11.9% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 12.2% 606 г
Витамин В9, фолаты 4.619 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8660 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 8.1% 911 г
Витамин Н, биотин 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1718 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.675 мг 20 мг 18.4% 13.6% 544 г
Ниацин 4.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.46 мг 2500 мг 6.7% 5% 1502 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6285 г
Кремний, Si 4.62 мг 30 мг 15.4% 11.4% 649 г
Магний, Mg 40.14 мг 400 мг 10% 7.4% 997 г
Натрий, Na 65.22 мг 1300 мг 5% 3.7% 1993 г
Сера, S 121.08 мг 1000 мг 12.1% 8.9% 826 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 9.6% 771 г
Хлор, Cl 55.59 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4.4% 1673 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3440 г
Кобальт, Co 5.562 мкг 10 мкг 55.6% 41.1% 180 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4608 г
Медь, Cu 59.43 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1683 г
Молибден, Mo 5.384 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1300 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 11.364 мкг 55 мкг 20.7% 15.3% 484 г
Фтор, F 64.12 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6238 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 16.8% 440 г
Цинк, Zn 0.7813 мг 12 мг 6.5% 4.8% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 1.286 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.172 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и фасолью составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».