| Сердце куриное (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.1% | 1226 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.2% | 1474 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 5.4% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 10% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 29.4% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 26% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.007 мкг | 400 мкг | 7.3% | 9.9% | 1379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.594 мкг | 3 мкг | 86.5% | 117.1% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 7% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7204 мг | 20 мг | 8.6% | 11.6% | 1163 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.99 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.2% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4904 г |
| Кремний, Si | 1.779 мг | 30 мг | 5.9% | 8% | 1686 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 4.7% | 2872 г |
| Натрий, Na | 36.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.8% | 3526 г |
| Сера, S | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 10.8% | 1243 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 14.5% | 933 г |
| Хлор, Cl | 8.9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.381 мг | 18 мг | 13.2% | 17.9% | 756 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 6.05 мкг | 10 мкг | 60.5% | 81.9% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.2358 мг | 2 мг | 11.8% | 16% | 848 г |
| Медь, Cu | 160.46 мкг | 1000 мкг | 16% | 21.7% | 623 г |
| Молибден, Mo | 3.559 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.9% | 1967 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.76 мкг | 55 мкг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Фтор, F | 20.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19436 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.6% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 1.3864 мг | 12 мг | 11.6% | 15.7% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки вкусненькие составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».