| Миндальная мука | 21 г |
| Сыр Витязь 50% [Киприно] | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.6 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 7.2% | 429 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 14% | 220 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4155 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 4.3% | 713 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 121.84 мг | 500 мг | 24.4% | 7.5% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 3.9% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.398 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 11772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.3% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 9.806 мкг | 50 мкг | 19.6% | 6% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7476 мг | 20 мг | 8.7% | 2.7% | 1144 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.96 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.8% | 3679 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3745 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6861 г |
| Натрий, Na | 65.05 мг | 1300 мг | 5% | 1.5% | 1998 г |
| Сера, S | 85.44 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.6% | 1170 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 3.6% | 858 г |
| Хлор, Cl | 75.73 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 2.1% | 1483 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 4.854 мкг | 10 мкг | 48.5% | 14.9% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14184 г |
| Медь, Cu | 40.29 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.2% | 2482 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.3% | 2403 г |
| Селен, Se | 14.903 мкг | 55 мкг | 27.1% | 8.3% | 369 г |
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14981 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 1.4% | 2227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 324,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».