Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков 12.08.21 (1514). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков 12.08.21 (1514)

Кабачок (Запекание) 635 г
Майонез 12.08.21 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Мука пшеничная высший сорт [Донель] 150 г
Базилик, сушеный 1 г
Помидор (томат), грунтовый 717 г
Сыр Голландский [Брест Литовск] 101 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков 12.08.21 (1514)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.9% 800 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.8% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 8% 988 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1263 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В4, холин 37.75 мг 500 мг 7.6% 6% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.858 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3684 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 12.7% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.747 мг 15 мг 11.6% 9.2% 859 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.088 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1619 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.2318 мг 20 мг 6.2% 4.9% 1624 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.46 мг 2500 мг 10.1% 8% 986 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4239 г
Кремний, Si 14.185 мг 30 мг 47.3% 37.5% 211 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Натрий, Na 151.3 мг 1300 мг 11.6% 9.2% 859 г
Сера, S 32.3 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3096 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 4.7% 1691 г
Хлор, Cl 249.98 мг 2300 мг 10.9% 8.6% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1703 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4950 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 36% 220 г
Литий, Li 13.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 7.1% 1112 г
Медь, Cu 91.05 мкг 1000 мкг 9.1% 7.2% 1098 г
Молибден, Mo 6.545 мкг 70 мкг 9.4% 7.4% 1070 г
Никель, Ni 6.776 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 4.093 мкг 55 мкг 7.4% 5.9% 1344 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20629 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1488 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3100 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
бета Ситостерол 7.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г min 16.8 г 12.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.816 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков 12.08.21 (1514) составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов