Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс из микроволновки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс из микроволновки

Банан (Запекание) 122 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс из микроволновки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.3% 566 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 6.1% 680 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.4% 769 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 5.6% 738 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1098 г
Витамин В4, холин 76.13 мг 500 мг 15.2% 6.3% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 4.8% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 5.8% 712 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5042 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1556 г
Витамин Н, биотин 7.804 мкг 50 мкг 15.6% 6.5% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4297 мг 20 мг 12.1% 5% 823 г
Ниацин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.46 мг 2500 мг 11.3% 4.7% 888 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3193 г
Кремний, Si 42.973 мг 30 мг 143.2% 59.2% 70 г
Магний, Mg 41.65 мг 400 мг 10.4% 4.3% 960 г
Натрий, Na 54.11 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2403 г
Сера, S 63.84 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1566 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 6.2% 672 г
Хлор, Cl 73.43 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 207.6 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 3.9% 1051 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 13% 318 г
Литий, Li 1.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.5351 мг 2 мг 26.8% 11.1% 374 г
Медь, Cu 128.81 мкг 1000 мкг 12.9% 5.3% 776 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 3.9% 1067 г
Никель, Ni 5.603 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 8.425 мкг 55 мкг 15.3% 6.3% 653 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25608 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.6937 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.298 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.316 г min 16.8 г 19.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс из микроволновки составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».