| Свинина, шейная часть (мякоть) | 400 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 20 г |
| Чеснок | 40 г |
| Сахар рафинад | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Сливки 10% тм клевер | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.7 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13% | 348 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 7.7% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 28.28 мг | 500 мг | 5.7% | 2.6% | 1768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.4% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 5.3% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.249 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.8% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.964 мг | 15 мг | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.572 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.982 мг | 20 мг | 4.9% | 2.2% | 2037 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.69 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2321 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7496 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 33708 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Натрий, Na | 115.48 мг | 1300 мг | 8.9% | 4% | 1126 г |
| Сера, S | 87.69 мг | 1000 мг | 8.8% | 4% | 1140 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 18.03 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 2.4% | 1915 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 14.1% | 322 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7436 мг | 2 мг | 37.2% | 16.9% | 269 г |
| Медь, Cu | 64.54 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.9% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.5% | 1289 г |
| Никель, Ni | 4.891 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.436 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.8% | 1601 г |
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16333 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.9509 мг | 12 мг | 7.9% | 3.6% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.45 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина сладкая составляет 220,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».