Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из двух яиц и молока 2.5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из двух яиц и молока 2.5%

Яйцо куриное (Жарка) 196 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 73.6 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух яиц и молока 2.5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.3% 667 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 13.6% 454 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 13.8% 446 г
Витамин В4, холин 203.52 мг 500 мг 40.7% 25.2% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 14.1% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.59 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6070 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 10.1% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 10.8% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Витамин Н, биотин 17.79 мкг 50 мкг 35.6% 22% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2406 мг 20 мг 16.2% 10% 617 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.68 мг 2500 мг 6.4% 4% 1556 г
Кальций, Ca 80.45 мг 1000 мг 8% 4.9% 1243 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2876 г
Натрий, Na 126.95 мг 1300 мг 9.8% 6.1% 1024 г
Сера, S 155.33 мг 1000 мг 15.5% 9.6% 644 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 14.4% 428 г
Хлор, Cl 160.49 мг 2300 мг 7% 4.3% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 7.3% 851 г
Йод, I 15.65 мкг 150 мкг 10.4% 6.4% 958 г
Кобальт, Co 8.619 мкг 10 мкг 86.2% 53.3% 116 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1371 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 5.7% 1081 г
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 24.321 мкг 55 мкг 44.2% 27.3% 226 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7728 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 4.8% 1276 г
Цинк, Zn 1.0502 мг 12 мг 8.8% 5.4% 1143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 453.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.669 г min 16.8 г 27.8% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.4 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Омлет из двух яиц и молока 2.5% составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов