| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 8.9% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3059 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| альфа Каротин | 17.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 123.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 690 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 12.1% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 24.64 мг | 500 мг | 4.9% | 5.3% | 2029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 16.7% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 45 мкг | 400 мкг | 11.3% | 12.3% | 889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 8.8% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| гамма Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8964 мг | 20 мг | 9.5% | 10.3% | 1055 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.29 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 2.14 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Магний, Mg | 39.64 мг | 400 мг | 9.9% | 10.7% | 1009 г |
| Натрий, Na | 16.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8090 г |
| Сера, S | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2854 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 12.9% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3232 г |
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 9.4% | 1145 г |
| Медь, Cu | 57.86 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.3% | 1728 г |
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8554 г |
| Цинк, Zn | 0.4929 мг | 12 мг | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукуруза отварная составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».