Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с романой, помидором и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с романой, помидором и огурцом

Салат романо (римский салат, ромен) 48 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 83 г
Перец сладкий красный 47 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Оливковое масло 15 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с романой, помидором и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15.2% 1120 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.7% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 29.3% 580 г
бета Каротин 1.339 мг 5 мг 26.8% 45.7% 373 г
Лютеин + Зеаксантин 360.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 25.789 мкг 400 мкг 6.4% 10.9% 1551 г
Витамин C, аскорбиновая 47.6 мг 90 мг 52.9% 90.1% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 8.9% 1916 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15291 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 47.7% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.4498 мг 20 мг 2.2% 3.7% 4446 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.63 мг 2500 мг 8.1% 13.8% 1234 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5562 г
Кремний, Si 22.377 мг 30 мг 74.6% 127.1% 134 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4706 г
Натрий, Na 8.35 мг 1300 мг 0.6% 1% 15569 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 1.7% 10299 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5.8% 2920 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 2% 8031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3010 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13761 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 45.5% 374 г
Литий, Li 21.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 10.2% 1671 г
Медь, Cu 69.28 мкг 1000 мкг 6.9% 11.8% 1443 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 9.2% 1865 г
Никель, Ni 4.359 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18212 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41623 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 10.1% 1684 г
Цинк, Zn 0.2335 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5139 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.26 г min 16.8 г 19.4% 33%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с романой, помидором и огурцом составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».