Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 55 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 22 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13.7% 309 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2% 2066 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 5.4% 796 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин В4, холин 110.57 мг 500 мг 22.1% 9.4% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 5.7% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.901 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8162 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 5.2% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 3.9% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.992 мг 15 мг 39.9% 17% 250 г
Витамин Н, биотин 9.415 мкг 50 мкг 18.8% 8% 531 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1166 мг 20 мг 10.6% 4.5% 945 г
Макроэлементы
Калий, K 133.28 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1876 г
Кальций, Ca 74.53 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2948 г
Натрий, Na 424.24 мг 1300 мг 32.6% 13.9% 306 г
Сера, S 83.8 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 6.5% 654 г
Хлор, Cl 543.67 мг 2300 мг 23.6% 10% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 3.5% 1226 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 3.3% 1285 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 19% 224 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3503 г
Медь, Cu 48.45 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2064 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 3.2% 1338 г
Селен, Se 13.582 мкг 55 мкг 24.7% 10.5% 405 г
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13145 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2075 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1928 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».