Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон

Вода 5500 г
Лосятина [ВкусВилл] 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.7 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14393 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 25.6% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.4% 28000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.9% 109500 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 36.8% 2336 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 5.05 мг 1000 мг 0.5% 4.3% 19802 г
Магний, Mg 1.12 мг 400 мг 0.3% 2.6% 35714 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 128713 г
Сера, S 1.12 мг 1000 мг 0.1% 0.9% 89286 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 146497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.9% 111111 г
Медь, Cu 0.67 мкг 1000 мкг 0.1% 0.9% 149254 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 22.2% 3898 г
Фтор, F 112.24 мкг 4000 мкг 2.8% 23.9% 3564 г

Энергетическая ценность Бульон составляет 11,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов