Мой здоровый рацион

Рецепт сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники в духовке

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 300 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.6% 539 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.6% 982 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6.9% 517 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 2.4% 1468 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.399 мг 1.5 мг 26.6% 9.4% 376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 7.9% 450 г
Витамин В4, холин 61.52 мг 500 мг 12.3% 4.4% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 3.6% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 147.803 мкг 400 мкг 37% 13.1% 271 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 5.5% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.081 мкг 50 мкг 10.2% 3.6% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.5531 мг 20 мг 27.8% 9.8% 360 г
Макроэлементы
Калий, K 109.52 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2283 г
Кальций, Ca 73.82 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1355 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1877 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 1% 3514 г
Сера, S 151.95 мг 1000 мг 15.2% 5.4% 658 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 6.8% 519 г
Хлор, Cl 82.65 мг 2300 мг 3.6% 1.3% 2783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.601 мг 18 мг 14.5% 5.1% 692 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4870 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 6.8% 519 г
Марганец, Mn 0.3739 мг 2 мг 18.7% 6.6% 535 г
Медь, Cu 125.52 мкг 1000 мкг 12.6% 4.5% 797 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1798 г
Селен, Se 34.819 мкг 55 мкг 63.3% 22.4% 158 г
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19212 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.7163 мг 12 мг 6% 2.1% 1675 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники в духовке составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов