Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из псиллиума

Псиллиум 20 г
Яйцо куриное 110 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.4% 608 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11% 354 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.6% 1460 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 12.5 г 20 г 62.5% 24.3% 160 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.4 мкг 900 мкг 28.4% 11.1% 352 г
Ретинол 0.246 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 9.3% 417 г
Витамин В4, холин 246.53 мг 500 мг 49.3% 19.2% 203 г
Витамин В5, пантотеновая 1.277 мг 5 мг 25.5% 9.9% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.875 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5818 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 6.6% 587 г
Витамин D, кальциферол 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 8.4% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Витамин Н, биотин 19.839 мкг 50 мкг 39.7% 15.5% 252 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.5357 мг 20 мг 17.7% 6.9% 566 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.54 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1850 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3393 г
Натрий, Na 131.7 мг 1300 мг 10.1% 3.9% 987 г
Сера, S 172.86 мг 1000 мг 17.3% 6.7% 579 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 9.2% 424 г
Хлор, Cl 153.21 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 5.3% 728 г
Йод, I 19.64 мкг 150 мкг 13.1% 5.1% 764 г
Кобальт, Co 9.821 мкг 10 мкг 98.2% 38.2% 102 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7018 г
Медь, Cu 81.52 мкг 1000 мкг 8.2% 3.2% 1227 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 3.3% 1188 г
Селен, Se 30.152 мкг 55 мкг 54.8% 21.3% 182 г
Фтор, F 54.02 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7405 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 3.1% 1272 г
Цинк, Zn 1.0902 мг 12 мг 9.1% 3.5% 1101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.208 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.913 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 559.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.868 г min 16.8 г 46.8% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.827 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из псиллиума составляет 256,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».