| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Колбаса докторская | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.2% | 927 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.2% | 348 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 1.3% | 3076 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222 мкг | 900 мкг | 24.7% | 9.6% | 405 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.3% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 162.37 мг | 500 мг | 32.5% | 12.7% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.47 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.572 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.1% | 636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 12.899 мкг | 50 мкг | 25.8% | 10.1% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4898 мг | 20 мг | 7.4% | 2.9% | 1342 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.07 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2745 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2743 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5222 г |
| Натрий, Na | 86.34 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.6% | 1506 г |
| Сера, S | 112.94 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 885 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 6.1% | 642 г |
| Хлор, Cl | 99.62 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.7% | 2309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 3.5% | 1112 г |
| Йод, I | 12.77 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.3% | 1175 г |
| Кобальт, Co | 6.386 мкг | 10 мкг | 63.9% | 25% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Медь, Cu | 53.28 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.1% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 3.832 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.1% | 1827 г |
| Селен, Se | 20.354 мкг | 55 мкг | 37% | 14.4% | 270 г |
| Фтор, F | 35.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11290 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.7199 мг | 12 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.416 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.269 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.734 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.411 г | min 16.8 г | 38.2% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с колбасой составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».