| Лук репчатый (Тушение) | 51 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 1230 г |
| Морковь (Тушение) | 44 г |
| Подсолнечное масло | 59 г |
| Вода | 520 г |
| Картофель (Тушение) | 1313 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.2% | 667 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2413 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.6% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 33.2 мг | 500 мг | 6.6% | 4.9% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.663 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 5.2% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9019 мг | 20 мг | 14.5% | 10.9% | 689 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.63 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9470 г |
| Кремний, Si | 20.666 мг | 30 мг | 68.9% | 51.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2096 г |
| Натрий, Na | 34.25 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3796 г |
| Сера, S | 120.4 мг | 1000 мг | 12% | 9% | 831 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 8.2% | 906 г |
| Хлор, Cl | 26.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1858 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 15.3% | 491 г |
| Литий, Li | 31.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2384 г |
| Медь, Cu | 91.86 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 3.796 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4% | 1844 г |
| Никель, Ni | 2.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.311 мкг | 55 мкг | 13.3% | 10% | 752 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.1% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.2528 мг | 12 мг | 10.4% | 7.8% | 958 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с картошкой тушёное 12..08 составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».