Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные кексы

Морковь 35 г
Грецкий Орех [Sabrina] 20 г
Кефир 2,7% [Вятушка] 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Геркулес Овсяные Хлопья [Селяночка] 30 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 25 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.2% 704 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9% 406 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.5% 814 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 503.5 мкг 900 мкг 55.9% 20.4% 179 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 2.492 мг 5 мг 49.8% 18.2% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.4% 1059 г
Витамин В4, холин 90.7 мг 500 мг 18.1% 6.6% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.7% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.324 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9251 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 2.8% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 7.253 мкг 50 мкг 14.5% 5.3% 689 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5088 мг 20 мг 7.5% 2.7% 1326 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.94 мг 2500 мг 4% 1.5% 2527 г
Кальций, Ca 27.21 мг 1000 мг 2.7% 1% 3675 г
Кремний, Si 5.147 мг 30 мг 17.2% 6.3% 583 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3208 г
Натрий, Na 52.5 мг 1300 мг 4% 1.5% 2476 г
Сера, S 63.35 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 3.7% 999 г
Хлор, Cl 68.03 мг 2300 мг 3% 1.1% 3381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1854 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 14.4% 254 г
Литий, Li 1.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3891 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 1.7% 2185 г
Молибден, Mo 6.235 мкг 70 мкг 8.9% 3.3% 1123 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 10.862 мкг 55 мкг 19.7% 7.2% 506 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13012 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 1.5% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Морковные кексы составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».