Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша домашняя

Лапша 250 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 9.2% 920 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Магний, Mg 0.72 мг 400 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Натрий, Na 104.91 мг 1300 мг 8.1% 6.9% 1239 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 157.7 мг 2300 мг 6.9% 5.8% 1458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 7.32 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 13661 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24055 г
Фтор, F 47.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8505 г
Цинк, Zn 0.0082 мг 12 мг 0.1% 0.1% 146341 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~

Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 118,2 кКал.

  • Порция = 252 гр (297.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».