Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 5% жирности 290 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.6% 481 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.9% 1431 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2302 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.4% 878 г
Витамин В4, холин 38.2 мг 500 мг 7.6% 4.2% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 30.759 мкг 400 мкг 7.7% 4.3% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 19.1% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 6.7% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9468 мг 20 мг 14.7% 8.2% 679 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.76 мг 2500 мг 4% 2.2% 2531 г
Кальций, Ca 133.04 мг 1000 мг 13.3% 7.4% 752 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Натрий, Na 35.8 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3631 г
Сера, S 157.8 мг 1000 мг 15.8% 8.8% 634 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 11.9% 471 г
Хлор, Cl 95.01 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.1% 5014 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1908 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 8.4% 662 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 47.11 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2123 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1103 г
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Селен, Se 22.081 мкг 55 мкг 40.1% 22.3% 249 г
Стронций, Sr 14.85 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15468 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов