Мой здоровый рацион

Рецепт МИНИ ПИЦЦА НА ОБЕД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МИНИ ПИЦЦА НА ОБЕД

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 20 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Огурцы маринованные с укропом 30 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МИНИ ПИЦЦА НА ОБЕД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 16.9% 463 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 10.1% 776 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 1.057 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.4% 1050 г
бета Криптоксантин 2.439 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 7.9% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 14.4% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 19.4% 403 г
Витамин В9, фолаты 9.548 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4189 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.3% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 15.7% 497 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5149 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 5.1907 мг 20 мг 26% 20.3% 385 г
Ниацин 5.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.4 мг 2500 мг 11.9% 9.3% 841 г
Кальций, Ca 156.75 мг 1000 мг 15.7% 12.3% 638 г
Кремний, Si 3.747 мг 30 мг 12.5% 9.8% 801 г
Магний, Mg 60.21 мг 400 мг 15.1% 11.8% 664 г
Натрий, Na 248.65 мг 1300 мг 19.1% 14.9% 523 г
Сера, S 163.34 мг 1000 мг 16.3% 12.7% 612 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 18% 436 г
Хлор, Cl 295.74 мг 2300 мг 12.9% 10.1% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1467 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4918 г
Кобальт, Co 7.583 мкг 10 мкг 75.8% 59.2% 132 г
Литий, Li 13.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 4% 1967 г
Медь, Cu 117.36 мкг 1000 мкг 11.7% 9.1% 852 г
Молибден, Mo 9.001 мкг 70 мкг 12.9% 10.1% 778 г
Никель, Ni 2.496 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 11.256 мкг 55 мкг 20.5% 16% 489 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 74.93 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5338 г
Хром, Cr 14.45 мкг 50 мкг 28.9% 22.6% 346 г
Цинк, Zn 1.6105 мг 12 мг 13.4% 10.5% 745 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.479 г ~
Аргинин* 1.131 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.817 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 1.669 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.457 г ~
Заменимые аминокислоты 2.241 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.292 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 2.342 г ~
Пролин 0.924 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность МИНИ ПИЦЦА НА ОБЕД составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».