Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с грибами и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с грибами и фаршем

Вода 2000 г
Морковь, красная 54 г
Лук репчатый 78 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 200 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой 160 г
Картофель 640 г
Грибы маринованые (в среднем) 578 г
Масло подсолнечное 70 г
Карат: Сырок дружба плавленный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3.8% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 3.7% 3409 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.978 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20222 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 6.6% 1938 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6911 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2894 г
Макроэлементы
Калий, K 117.61 мг 2500 мг 4.7% 6% 2126 г
Кальций, Ca 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17422 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 2% 6260 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19062 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4525 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 4.1% 3101 г
Хлор, Cl 10.02 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22954 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 2% 6406 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 10.9% 1164 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 2% 6270 г
Медь, Cu 27.97 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3575 г
Молибден, Mo 1.225 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Селен, Se 1.768 мкг 55 мкг 3.2% 4.1% 3111 г
Фтор, F 53.02 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7544 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3425 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами и фаршем составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».